フツ―で不思議な楽しい毎日 5次元に定着するための/5次元を定着させるための覚え書き

オカメなハート



アオサの白味噌仕立て

なあ〜んちゃって!実はただのインスタントみそ汁です。でも、超おいしいんです。昨夜、近くの自然食品屋でゲットしたアオサを食べてみようと、別に期待もせず、な〜んとなくやってみたら、!!でした。器を選べば、エスニックは勿論、洋風ご飯にも合いそうです。

今までバラ干しのりを時々お味噌汁の具にしてたんですが、アオサって、すんごく大事な微量栄養素マグネシウムの含有量が桁外れに多いんですよ〜♩というわけで、バラ干しのりが切れたので買って来といたんです。

これはすごいですよ〜。カップラーメンより早いです。
お湯をわかして、お椀に白味噌を入れておいたのに、じゃっと注いでよくかき混ぜたら、アオサ(乾物)を投入するだけです。

3分なんて待つ必要なし…30秒も戻したら、食べられるでしょう。逆に長く置いたり、お鍋で煮ちゃったりするとアオサの色が悪くなりますので、お薦めできません。

ただし、お味噌は醸造アルコールなんかでごまかしていない、ちゃんと発酵させている本物をお使いください。お味噌がダメだとたぶんダメです。こういうシンプルなものは、ごまかしが効きませんので…。アオサ自体も四万十川産など国内産地のものが美味しいと思います。
  1. すぐおいしい!すごくおいしい?
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プロフィール

 L

Author: L
メインのキャラクターは、瞑想・哲学・隠遁系と言われているシリウスB。


オカメインコ教(狂)信者。

海外に一人でふらふら行ったりもします。これまでに訪れた国と地域は、あとちょっとで30。まだまだ行ってみたい場所多数。


著書(著者名 tomoko)
『あなたの「うつ」の本当の理由』(文芸社 2012.7)
『あなたが愛されない本当の理由』(文芸社 2013.10)
『あなたの人生がうまくゆかない本当の理由』(文芸社 2013.10)


☆ エネルギーリーディング・クラス
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