きな粉まみれな柿
インドのB&Bで食べて美味しかったフローラのフルーツサラダを、時々アレンジして朝食代わりにしています。
以前もご紹介してますが（2013/09/18 フローラのフルーツサラダ http://mirusclub.blog.fc2.com/blog-entry-33.html）、最近、Lの内分泌系の事情により、てんこ盛りのきな粉のトッピングが加わりました。これが相当イケます。
今朝なんか定番のバナナも柑橘も無かったので、大きなでっぷりした柿だけ一口大に切って、そこにココナツファインときな粉を山盛り振りかけていただきましたが、これがおいP〜 !(^0^)!
柿は固くてしっかりしたものよりも、弾力が少しあってマンゴーちっくになり始めた甘いものがおススメ。きな粉が好きな方は是非お試しを！生のミントがあれば、お好みでちぎって加えても。。。
以前、ホーリーバジルのドライが余ってたのを沢山振りかけてましたが、これもよくあいました。もしかしたら普通の生のバジルとかもあうのかも。フローラのB&Bでは、バジルかミント、どちらかを好みで選ぶことになっていました。ホーリーバジルは、タイではガパオ、インドではトゥルシと呼ばれていますが、香りがよいだけでなく、薬効がある植物として知られています。
以前もご紹介してますが（2013/09/18 フローラのフルーツサラダ http://mirusclub.blog.fc2.com/blog-entry-33.html）、最近、Lの内分泌系の事情により、てんこ盛りのきな粉のトッピングが加わりました。これが相当イケます。
今朝なんか定番のバナナも柑橘も無かったので、大きなでっぷりした柿だけ一口大に切って、そこにココナツファインときな粉を山盛り振りかけていただきましたが、これがおいP〜 !(^0^)!
柿は固くてしっかりしたものよりも、弾力が少しあってマンゴーちっくになり始めた甘いものがおススメ。きな粉が好きな方は是非お試しを！生のミントがあれば、お好みでちぎって加えても。。。
以前、ホーリーバジルのドライが余ってたのを沢山振りかけてましたが、これもよくあいました。もしかしたら普通の生のバジルとかもあうのかも。フローラのB&Bでは、バジルかミント、どちらかを好みで選ぶことになっていました。ホーリーバジルは、タイではガパオ、インドではトゥルシと呼ばれていますが、香りがよいだけでなく、薬効がある植物として知られています。
- すぐおいしい！すごくおいしい？
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